Ресторан Рая

Raya Restaurant

Еда4.4 · 3 3834 · 632≈ 1 ч 15 мин

Культовый ресторан южнотайской кухни в Старом городе Пхукета, расположенный в двухэтажном сино-португальском особняке начала XX века. Здесь сохранились оригинальная метлахская плитка, деревянные ставни и семейные фотографии. Заведение удостоено отметки Michelin Bib Gourmand: сюда приходят за нежнейшим карри из крабового мяса с листьями ча-плу, карамелизированной свининой му-хонг и пряным супом том-ям.

Самое важное

Фирменное жёлтое карри с мясом краба и листьями ча-плу
Томлёная свиная грудинка му-хонг по старинному рецепту
Атмосферный сино-португальский особняк начала XX века

Советы

Закажите фирменный жёлтый карри из краба с листьями дикого бетеля и карамелизированную тушёную свинину — самые прославленные блюда кухни.
Планируйте около 75 минут на неспешную трапезу в стиле южного Таиланда внутри столетнего сино-португальского особняка.
Южнотайская кухня здесь острее привычной тайской — попросите персонал снизить остроту, если нужно.
Заведение отмечено Michelin Bib Gourmand и очень популярно — столик стоит бронировать заранее на обед и ужин.
Обратите внимание на винтажную напольную плитку, деревянные ставни и старинные семейные портреты в залах.