Рынок4.4 · 10 0454 · 1 467≈ 52 минВход бесплатныйот центра 184 м
Гастрономический двор в сердце Квадратилатеро, старого рыночного квартала Болоньи между двумя башнями и площадью Маджоре. Первый фуд-холл города, открытый в 2012 году в оболочке исторического крытого рынка. Стойки торгуют свежей пастой, мортаделлой, хрустящими крещентине, бокалами вина и крафтовым пивом. Берите поднос и садитесь за длинные столы — по-болонски неспешно, в середине прогулочного маршрута.
Самое важное
Фуд-холл в старом рыночном квартале
Свежая паста, мортаделла, крещентине
Вино и крафтовое пиво по бокалам
Первый фуд-холл города, 2012 год
Советы
Возьмите поднос на входе и соберите обед с разных прилавков: свежая паста, мортаделла и хрустящие крещентине — в разных точках.
Садитесь за длинные общие столы: делить стол с местными — часть неспешного болонского стиля.
Сочетайте еду с бокалом вина или крафтового пива, которые наливают здесь же за стойками.
Рынок стоит в Квадратилатеро между Двумя башнями и Пьяцца Маджоре — совместите визит с прогулкой по старым торговым улочкам.
Около часа вполне хватит, чтобы поесть и впитать атмосферу этого фуд-холла.