Масала Човк

Masala Chowk

Еда4.3 · 17 1394 · 102≈ 1 ч 8 мин

Популярный гастрономический фудкорт под открытым небом в саду Рам Нивас рядом с музеем Альберт-Холл в Джайпуре. Пространство объединило более двадцати легендарных лавок уличной еды со всего «Розового города», позволяя в чистой и комфортной обстановке попробовать все знаменитые раджастханские деликатесы: хрустящую пядж качори, самосы, пав бхаджи, джалеби, сладости гулаб джамун и освежающий масала-чай в глиняных чашках куллхад.

Самое важное

Более двадцати знаменитых кулинарных брендов уличной еды Джайпура в одном месте
Безопасная и чистая дегустация аутентичных раджастханских качори, самос и сладостей
Традиционный масала-чай в глиняных чашках и свежевыжатые соки на свежем воздухе

Советы

Приходите голодными и берите небольшие порции у разных лавок, а не наедайтесь в одной — суть места в дегустации.
Попробуйте фирменную пьяаз-качори и горячие джалеби, жаренные прямо при вас — оба блюда здесь культовые.
Заказывайте, не вставая с общего стола — к вам подходят от каждой лавки, поэтому сначала выберите место.
Совместите визит с музеем Альберт-холл, расположенным рядом в саду Рам-Нивас, — еду и осмотр легко соединить.
Вечером дворик оживлённее всего: работают все лавки, а местные приходят за чаем масала и закусками.