Уютная итальянская пиццерия в курортном городке Пальманова на юго-западе Майорки, популярная среди туристов и местных жителей. Заведение славится классической неаполитанской пиццей на воздушном тесте долгой ферментации, которую выпекают в дровяной печи с тягучей моцареллой и сочными томатами Сан-Марцано. В меню также входят домашняя паста, свежая буррата, карпаччо и тирамису, а открытая терраса идеальна для ужина после дня на пляже.
Самое важное
Неаполитанская пицца из дровяной печи на тесте долгой ферментации
Домашняя паста, свежая буррата и аутентичные итальянские десерты
Просторная летняя терраса в нескольких минутах ходьбы от пляжа
Советы
Закажите неаполитанскую пиццу из дровяной печи — фирменное блюдо с медленно ферментированным тестом и соусом из томатов San Marzano.
Попробуйте буррату и домашнюю пасту в дополнение к пицце, а на десерт — классический тирамису.
Планируйте визит примерно на 75 минут — типичное время для ужина из нескольких блюд.
Ресторан находится в курортной зоне Пальма-Нова, немного в стороне от Пальмы — заложите время на дорогу.