Хорчате́рия Санта-Катали́на

Horchatería de Santa Catalina

Еда4.2 · 12 0564.1 · 4 597≈ 45 мин

Орчатерия Санта-Каталина — легендарное валенсийское кафе с более чем двухвековой историей, расположенное возле колокольни церкви Санта-Каталина. Заведение славится традиционной валенсийской орчатой из клубеньков чуфы, которую подают со свежей продолговатой сдобой фартонс, а также густым горячим шоколадом с чуррос. Стены залов украшены уникальными керамическими панно ручной работы знаменитых мастеров из городка Манисес.

Самое важное

Одно из старейших кафе Валенсии с более чем двухсотлетними кулинарными традициями
Аутентичная освежающая орчата из чуфы в паре с традиционной местной выпечкой фартонс
Великолепные расписные керамические панно ручной работы из знаменитого центра Манисес

Советы

Заказывайте орчату с фартонами — глазированные пирожные традиционно макают в холодный напиток из чуфы.
Осмотритесь вокруг: интерьер кафе украшен яркой расписной валенсийской керамикой.
Если хочется горячего, классическая альтернатива орчате здесь — густой горячий шоколад с чуррос.
Кафе стоит прямо у колокольни Санта-Каталина — поднимитесь на неё до или после кофе-брейка.
Орчата подаётся хорошо охлаждённой — на жаркий день это лучшая часть заказа.