Бар на Вине

Le Bar à Vin

Другое4.7 · 2 5284.5 · 986≈ 1 ч 8 мин

Культовый винный бар Межпрофессионального совета вин Бордо (CIVB) расположен на первом этаже особняка Гобено XVIII века напротив Большого театра. В элегантном зале с неоклассическими колоннами и витражами подают исключительно вина региона Бордо по ценам производителей. Сомелье предлагают сменяющуюся карту из трех десятков наименований всех аппелласьонов — от легких белых до выдержанных медокских гран крю — с сырными тарелками.

Самое важное

Около 30 бордоских вин по бокалам по доступным ценам производителей
Исторический особняк Гобено XVIII века напротив Большого театра
Консультации сомелье и закуски из региональных сыров и колбас

Советы

Попросите сомелье помочь с выбором из ротационного списка примерно тридцати аппелласьонов Бордо.
Пробуйте контрастные стили — свежие белые, розовые и выдержанные красные — а не один бокал.
Во время дегустации рассмотрите витражи и неоклассические колонны особняка Гобино XVIII века.
Бар расположен напротив Большого театра — удобно совместить с прогулкой по площади Комедии.
Планируйте примерно час на неспешную дегустацию в этом баре, который курирует CIVB.